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Artisanat et développement

Artisanat mar 08, 2011 No Comments

Introduction
Cette étude voudrait cerner l’artisanat autrement qu’à travers ses produits ou ses techniques, en l’abordant en tant que mode spécifique de production. En ce sens, on peut parler de système artisanal comme on parle de système industriel: il s’agit d’un ensemble de facteurs très divers que l’on doit tenter de répertorier et d’ordonner, mais qui s’articulent entre eux de façon cohérente et bien spécifique.
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